冬瓜炖猪肉的家常做法 ?冬瓜炖猪肉的家常做法大全

  发布时间:2025-06-13 01:22:12   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 红烧鱼怎么做好吃又简单
  2. 红烧鱼肉块的便红家常做法
  3. 家常红烧鱼的做法

红烧鱼怎么做好吃又简单

材料

鱼一条 ,盐,烧鱼视频油,家常简单生姜丝,做法豆瓣酱 ,红烧葱花 ,鱼块香菜各适量

做法

1.鱼处理完洗净后抹少许盐入味,家单方

2.锅里放油,法简方便可稍微多一些 ,便红等油至6成热时可下鱼开始煎,烧鱼视频

3.鱼放入锅后  ,家常简单先大火将鱼身全部煎得微黄,再转小火慢煎.先不要轻易动鱼,轻轻晃一下锅,

4.等鱼的两面都煎好,可以将切好的生姜丝放入鱼的一边 ,

5.再放入豆瓣酱小炒出红油 ,

6.放入适量的水,将鱼焖熟 ,

7.起锅前洒入葱花和香菜即可 。

红烧鱼肉块的家常做法

家常红烧鱼(鲤鱼)

家常红烧鱼食材:植物油 、葱段、姜丝、蒜片、八角2颗、花椒10粒、干红辣椒段 、酱油 、白糖、料酒 、白醋、盐 、水

家常红烧鱼做法:1、鲤鱼去鳞、去内脏清洗干净 ,在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 ,剔除鱼腥线 ,在鱼身上两面划刀,往鱼身上抹些盐和料酒 ,腌制一下。2 、锅中热油 ,把鲤鱼放入 ,调至小火,煎至鱼身两面金黄盛出。3 、锅内放入葱末 、姜丝 、蒜片、干红辣椒段 、八角和花椒粒爆香。4 、放入白糖(炒至融化),烹入白酒 、料酒、酱油 ,加入清水 ,大火烧开 。放入煎好的鱼,大火烧开后,转小火焖至15-20分钟,把汤汁收干,撒入一些葱丝即可 。

家常红烧鱼的做法

食材用料

鲳鱼500克,大葱一段  ,姜5克 ,白糖1茶匙 ,胡椒粉1茶匙,料酒1汤匙 ,郫县豆瓣酱1汤匙

做法步骤:

1/13鲳鱼洗净 ,在表面划几刀。

2/13用适量料酒和胡椒粉抹匀腌制一会。

3/13大葱切片 ,姜切片备用。

4/13将鲳鱼用厨房纸吸去表面水分。

5/13锅中放油烧热,先放姜,再放葱嚗香。

6/13随后放入鲳鱼 。

7/13将鲳鱼煎至两面金黄 。

8/13将鲳鱼盛出或拨到一边  ,放豆瓣酱炒香。

9/13倒入清水,漫过鲳鱼一半。

10/13再放入白糖。

11/13大火烧开后转小火焖煮十分钟左右。

12/13中途翻一下面 ,最后收汁即可。

13/13出锅。

关于红烧鱼块的家常做法简单方便的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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